68 Kişi Salmonella Bakterisi İle Enfekte Oldu ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), ABD’de toplam 68 kişinin salatalıktan kaptıkları Salmonella bakterisi ile enfekte olduğunu açıkladı. 19 eyalette görülen bu enfeksiyon vakalarının ciddiyeti giderek artıyor. Şirketler Geri Çağırma Kararı Aldı Meksika’nın Sonora eyaletinde Agrotato, S.A. de C.V. şirketi tarafından yetiştirilen tüm taze salatalıkların geri çağrılmasının…
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), ABD’de toplam 68 kişinin salatalıktan kaptıkları Salmonella bakterisi ile enfekte olduğunu açıkladı. 19 eyalette görülen bu enfeksiyon vakalarının ciddiyeti giderek artıyor.
Meksika’nın Sonora eyaletinde Agrotato, S.A. de C.V. şirketi tarafından yetiştirilen tüm taze salatalıkların geri çağrılmasının ardından birçok şirket harekete geçti. Bazı eyaletlerde dilimlenmiş salatalıklar ve salata gibi ürünler de geri çağrıldı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), sorumlu şirketle çalışmaya devam ediyor ve benzer ürünlerin dağıtımını kontrol altında tutuyor.
Salmonella bakterileri, insanlarda salmonelloz adı verilen bir hastalığa neden olabiliyor. Enfekte olan kişilerde genellikle ishal, ateş ve mide krampları gibi belirtiler görülüyor. Bu belirtiler özellikle beş yaşından küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde daha ciddi seyretme eğilimindedir.
CDC, Salmonella enfeksiyonlarının ABD’de yılda yaklaşık 1,35 milyon insana bulaştığını tahmin ediyor. Bu nedenle, kontamine gıdaların tüketiminden kaçınılması ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi büyük önem taşıyor. Herkesin bu tür sağlık uyarılarına dikkat etmesi, toplum sağlığının korunması açısından hayati öneme sahiptir.
