Doğada Yetişen Mantarların Tüketimine Dikkat! Mantar zehirlenmelerine dikkat çeken uzmanlar, sonbahar mevsimiyle birlikte artan yağışlar nedeniyle doğada çoğalan mantarların tüketimine bağlı zehirlenme vakalarının arttığına dikkat çekiyor. Dr. Koçoğlu’nun açıklamalarına göre,…
Mantar zehirlenmelerine dikkat çeken uzmanlar, sonbahar mevsimiyle birlikte artan yağışlar nedeniyle doğada çoğalan mantarların tüketimine bağlı zehirlenme vakalarının arttığına dikkat çekiyor. Dr. Koçoğlu’nun açıklamalarına göre, **yapısında zehir bulunan mantarların taze, kurutulmuş, konserve ya da çiğ tüketiminin ölümle sonuçlanabilen ciddi zehirlenmelere sebep olabiliyor.**
Dr. Koçoğlu, zehirlenme belirtilerinin **mantarın içerdiği toksinlere göre** 2 ila 6 saat içerisinde ortaya çıkabileceğini belirtiyor. Bu belirtiler arasında **sersemlik, uyku hali, baş dönmesi, bulantı, kusma ve terleme** gibi semptomlar yer alıyor. Bazı mantar türlerinin tüketilmesinden sonra ise **böbrek ve karaciğer fonksiyon bozukluğu gibi ciddi belirtiler** görülebileceği vurgulanıyor.
Uzmanlar, doğada yetişen bazı mantarların güvenilir gözükse de tüketildiğinde **ölümcül sonuçlara yol açabileceğini** vurguluyor. Bu nedenle, mantar tüketirken **bandrollü kültür mantarlarının tercih edilmesi** öneriliyor. Mantar zehirlenme belirtileri görüldüğünde ise hemen **114’ü tuşlayarak Ulusal Zehir Danışma Merkezi’ne** ulaşılması gerektiği belirtiliyor.
Mantar zehirlenmelerinden korunmanın en etkili yolu ise, **doğal ortamda yetişen mantarlar yerine güvenilir bandrollü kültür mantarlarının tüketilmesi** olarak açıklanıyor.
